Sốt ớt
Sau đó bạn có thể đổ thêm 2 muỗng canh nước sôi. Bạn có thể chần sơ sườn với nước sôi có thả vài lát gừng. Gắp sườn ra đĩa có lót sẵn giấy chặm dầu cho ráo
Đấu đảo đều. Sườn ram là món ăn rất thích hợp vào những ngày trời lạnh. Trút sườn vào chiên cho đến khi rám vỏ
Ít nước tương. Rưới chút nước tương. Vn)
Sau đó bạn thêm ớt đỏ. Ớt đỏ cắt lát xéo hình tam giác. Đặc biệt là khi món ăn còn sốt dẻo
Đỏ xen lẫn những miếng sườn cháy cạnh khiến món ăn trở nên sinh động và bắt mắt
Kế đó cho 1 muỗng canh sốt ớt (điều chỉnh tùy khẩu vị). Sườn được ram trước khi xào cay nên phần thịt ăn rất chắc. Lại sử dụng những nguyên liệu rất mực thân quen trong căn bếp nhưng lại khá ngon cơm đấy nhé! Chúc bạn ngon miệng! Hải Lâm (Depplus
Để lại chút dầu trong chảo. Vài lát gừng tươi. Nếu có thời gian
Cho gừng. Ăn nóng. Vừa giúp khử mùi khiến món ăn thơm ngon hơn
Thêm lá tỏi
Vừa có tác dụng làm sạch. Món ăn tuy chế biến đơn giản. Lá tỏi cắt khúc chừng 2 – 3 cm
- 400g xương sườn - Vài lá tỏi tươi - 2 quả ớt đỏ - Gia vị: Hạt tiêu đỏ. Rắc xíu muối vừa miệng
Gắp sườn ra đĩa. Xương sườn rửa sạch rồi thấm khô bằng giấy ăn (để tránh khi ram sườn bị bắn dầu. Đủ để bạn tò mò muốn mau chóng nếm thử xem có hương vị gì đặc biệt.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét